Грузди белянка : PREMIUM — большие и резаные – (1=1л.) 1л. / 1100р.

Богат витаминами С,В1,В2. Является деликатесом среди дикорастущих грибов, ценится гурманами за необычный вкус и аромат. При почечной недостаточности, мочекаменной и желчнокаменной болезни применяются вытяжки из груздя. Препараты, получаемые из груздя перечного, полезны при лечении туберкулеза. Из-за способности не повышать сахар в крови грузди рекомендованы для употребления больным диабетом. Груздь лечит желудок, а груздь перечный – эмфизему легких. Груздь содержит много витаминов группы В, С и РР.
Интересный факт
Любопытно, что из всех грибов в русских пословицах встречается только упоминание о грузде: «Назвался груздем – полезай в кузов!»